为进一步提升食堂服务质量，严格落实食品安全操作规范，常态化抓好隐患排查整改工作，12月4日上午，后勤管理处在北校区北辰楼会议中心第三会议室召开饮食工作会议，处长侯贻栋、副处长畅琰，饮食服务中心全体在编员工、办公室人员、南北校区经理及班组负责人等参加会议，会议由饮食服务中心主任邓世文主持。
侯贻栋强调，学校坚持以“四个最严”要求为根本遵循，筑牢食品安全的责任防线，坚决守护师生“舌尖上的安全”。他提出五点要求：一要提高政治站位，展现担当作为，坚持从讲政治的高度来看食品安全工作，从守初心的角度来抓食品安全工作，从防风险的维度来管食品安全工作；二要加强党风廉政建设，落实“一岗双责”，不断提高廉洁自律意识；三要不断拓展服务功能，努力打造全新“服务”育人阵地；四要加强学生食堂软硬件建设，探索食堂经营管理新模式，推进智慧食堂建设；五要加强制度建设，创新工作机制，推进食品安全工作高质量发展。
畅琰通报了食品安全十大典型案例以及近年来高校食品安全案例。结合11月食品安全检查以及投诉情况，他强调，务必提高思想认识，切实增强食品安全工作的责任感、使命感，加强监督管理，强化过程控制，确保“生产阶段”规范卫生、“检验环节”完善到位、“管控环节”做细做实，全力保障食品安全。
会上，安排部署了“十统一六到位”线上培训及考核工作和分级包保学生食堂情况。
会议现场
供稿：邓世文
审稿：畅 琰