为深入贯彻《陕西省2024年深入开展食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作方案》要求,10月21日,计划财务处副处长师艺宸、内控建设办公室主任邵红云、后勤管理处副处长畅琰带队,对北校区学生食堂各餐厅库房进行了实际情况盘库。
食堂库房是储存食品原料的重要场所,规范的库房管理既是保证师生食品卫生安全的重要环节,也是加强食堂精细化管理的重要手段。检查组按照要求,认真开展库房账物核对及库存盘点工作。
通过本次专项检查,后勤管理处将进一步规范食堂库房管理,提升精细化管理水平,持续提高食堂员工内控意识,形成主动查找风险点和薄弱环节的良好态势,促进食堂持续安全稳健运营。
供稿:邓世文 审核:侯贻栋